Le four à pizza G3 Ferrari Krispy est un appareil ménager compact conçu pour concentrer trois modes de cuisson en un seul appareil : pierre réfractaire pour pizza, friteuse à air et grill.
Il permet de cuire des pizzas à haute température, de frire sans huile et de griller rapidement dans une chambre de 13 litres.
Les 18 programmes automatiques règlent le temps et la température, tandis que la technologie Hoblo™ permet de suivre la cuisson par le haut grâce à la fenêtre basée sur la partie supérieure. Le fonctionnement repose sur une double résistance de 1600 W et 500 W avec contrôle séparé de la température en mode pizza, pour une gestion précise du chauffage.
Voici les principaux avantages techniques du produit :
- Double résistance 1600 W + 500 W : assure une répartition thermique distincte entre le haut et le bas ; optimise la cuisson de la pizza sur pierre et réduit le temps de préchauffage.
- Plage thermique 40 °C-380 °C : permet une cuisson lente à basse température, des fritures sans huile et des pizzas à haute intensité ; la minuterie de 99 minutes élargit la gestion des programmes longs.
- 18 programmes numériques : configurent automatiquement la température et les temps de cuisson ; améliorent la précision dans les recettes répétitives et réduisent les interventions manuelles.
- Contrôle séparé haut/bas : règle indépendamment les deux zones de chaleur en mode pizza ; améliore la définition entre la base croustillante et la garniture bien fondue.
- Chambre de 13 litres avec parois froides : elle intègre une ventilation forcée pour maintenir la surface extérieure à une température modérée ; la lumière intérieure permet de surveiller constamment la cuisson.
- Équipement complet d'accessoires : pierre réfractaire 32×32 cm, pelle Ø31 cm, panier antiadhésif, plateau BBQ, roulette à pizza et poignée ; élargit la gamme des préparations possibles.
- Structure en métal : augmente la stabilité thermique de la chambre de cuisson ; supporte des sessions répétées sans perte de performances.
