FAMA TGI22, le meilleur hachoir à viande combiné de la gamme FAMA. Entièrement réalisé en Italie.
Groupe de broyage complètement amovible.
Grâce au carter entièrement construit en acier inoxydable, cette machine est la plus facile à nettoyer, de plus elle est pratiquement imperméable aux agents externes tels que l'eau ou tout solvant utilisé pour nettoyer.
Son design simple et fonctionnel rend la machine attrayante et extrêmement facile à nettoyer.
Idéal pour ceux qui ont un besoin important de viande hachée et de fromage/chapelure comme les boucheries, restaurants ou hôtels.
Doté d’un moteur asynchrone à induction monophasé de 1100 W de puissance alimenté à 230V.
Production horaire de ~300 Kg/h ce qui rend ce hachoir adapté pour une utilisation professionnelle. La production de la râpe est de 70Kg/h.
Le hachoir à viande combiné permet une excellente gestion de l'espace car il n'a pas le même encombrement que deux machines distinctes.
Le rouleau de la râpe, comme le groupe de broyage, est construit en acier inoxydable, ce qui le rend résistant à la corrosion qui pourrait être créée en grattant le fromage.
La râpe est équipée d'un micro-interrupteur de sécurité qui arrête le mouvement de la machine lorsque la poignée est levée, conformément aux normes de sécurité en vigueur dictées par la communauté européenne.
Trémie, groupe de broyage amovible et éléments en contact avec la viande entièrement construits en acier inox AISI 304.
Ce hachoir est conçu pour une utilisation sur comptoir.
Le pilon est réalisé en plastique alimentaire.
Produit de qualité certifiée italienne.
