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Euromech EPM 5 - Batteur mélangeur planétaire à vitesse variable - Cuve en inox 5L

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ID: K609038

EAN: 8056249471677

MPN: EPM 5

7,9/10
SAV & Pièces de rechange
Euromech EPM 5 - Batteur mélangeur planétaire à vitesse variable - Cuve en inox 5L
Offert par AgriEuro
Offert: 1 toque de chefOffert: 1 toque de chef
1 tablier de chef1 tablier de chef
Type de Tête
Relevable
Contenance cuve
5 litres
Vitesses
9
Type cuve
Cuve amovible INOX
Pâtes souples
Pâtes intermédiaires
Pâtes dûres
Activation
monophasé 230V
Puissance nominale (watt)
300 W
Type de transmission
directe à engrenages + courroie
Compacts de table
Recommandé pour
Brioches
Recommandé pour
Gnocchi
Recommandé pour
Gâteaux au levain
Recommandé pour
Pandoro
Recommandé pour
Pâtisserie
Recommandé pour
Pizza
Recommandé pour
Pain
Recommandé pour
Focacce
Caractéristiques du produit
Modèle:
EPM 5
Matériau du châssis:
acier émaillé
Typologie :
Compacte
Pâtes souples:
Pâtes intermédiaires:
Pâtes dûres:
Type de Tête:
Relevable
Vitesses:
9
Contenance cuve:
5 litres
Type cuve:
Cuve amovible INOX
Diamètre cuve:
21.5 cm
Hauteur cuve:
17 cm
Activation:
monophasé 230V
Temps de pétrissage:
Standard
Pays de fabrication:
Chine
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique monophasé
Puissance nominale (watt):
300 W
Alimentation:
électrique 220 V
Pays de fabrication:
Chine
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
directe à engrenages + courroie
Données de coupe
Recommandé pour:
Brioches
Recommandé pour:
Gnocchi
Recommandé pour:
Pâtisserie
Recommandé pour:
Gâteaux au levain
Recommandé pour:
Pandoro
Recommandé pour:
Pizza
Recommandé pour:
Pain
Recommandé pour:
Focacce
Équipement
Crochet rapide:
oui
Cuve rotative:
en acier inox
Spirale rotative:
en acier inox
Bras central:
en acier inoxydable
Grille de sécurité relevable:
en acier inoxydable
Accessoires de série et gratuits
Tablier:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions du produit cm (L x l x H):
35x23x40 cm
Poids net:
12.2 Kg
Emballage:
Carton d'origine
Dimensions emballage(s) original cm (L x l x H):
48X42X31 cm
Poids emballage compris:
14.2 Kg
Temps de montage:
Prêt à l'emploi
En stock
1 produit En Stock
Livraison gratuite*
Livraison à domicile prévue : du 25/07/2025 au 29/07/2025
Prix conseillé:
€ 573,52
€ 430,14
Tva comprise
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Description

Euromech EPM 5 VV - Batteur mélangeur planétaire

Le batteur planétaire Euromech EPM 5 est conçu pour garantir des performances excellentes aussi bien dans un cadre professionnel que domestique.

Avec une capacité de 5 litres, il est idéal pour les préparations de pâtisserie et pizzeria. Grâce à ses dimensions compactes de 35x23x40 cm et son poids de 12,2 kg, le batteur Euromech EPM 5 s’adapte à tout espace de travail.

Le variateur de vitesse permet de régler la rotation de 131 à 852 tours par minute, assurant ainsi la consistance parfaite pour tout type de pâte, qu'elle soit légère ou plus dense.

Le batteur est équipé d’une cuve amovible, un élément essentiel qui facilite le retrait de la pâte et le nettoyage. Un autre aspect important est la tête inclinable avec verrouillage de sécurité, simplifiant encore plus son utilisation et améliorant l’accessibilité lors de l’insertion ou du retrait de la cuve.

La grille de protection en acier inoxydable assure la sécurité pendant l'utilisation, prévenant les accidents et garantissant une utilisation fiable.

Le fouet et les autres accessoires inclus, également en acier inoxydable, garantissent une hygiène maximale et une longue durée de vie.

Idéal pour un usage intensif, ce batteur allie des performances professionnelles à un design robuste et fonctionnel.

Inclus dans l’emballage :

  • Feuille en acier émaillé
  • Crochet en acier émaillé
  • Fouet en acier inoxydable
  • Couvercle de cuve grillagé en INOX

Caractéristiques techniques

Le châssis du batteur planétaire est fabriqué en acier peint avec des peintures alimentaires anti-rayures et non toxiques, garantissant une excellente résistance à la corrosion et aux agents chimiques, huiles et graisses.

Le batteur est fourni avec trois accessoires à attache rapide :

  1. Fouet : pour travailler les pâtes légères, liquides ou mousseuses - adapté aux préparations longues et à faible effort, comme la crème, les œufs avec du sucre, etc.
  2. Spatule : ou fouet K, adaptée au travail de pâtes plus consistantes avec des ingrédients comme les œufs et la farine - remplace le travail manuel ou à la cuillère et est conçu pour supporter un effort moyen.
  3. Crochet : pour les pâtes compactes et élastiques qui ne collent pas, comme le pain, la pizza, les pâtes maison et les pâtisseries levées en général - parfait pour les préparations nécessitant une force de pétrissage importante et le développement du réseau glutineux en boulangerie.

Ce batteur est le produit idéal pour tout type de pâte, et ses caractéristiques techniques sont les suivantes :

  • Alimentation (Volt/Hz) : 230/50
  • Puissance (Kwatt/Hp) : 0,30 (0,40)
  • Vitesse (tours/min) : 131-852
  • Nombre de vitesses : 9
  • Poids net : 12,2 kg
  • Dimensions de la machine : 35x23x40 cm
  • Dimensions de la cuve : ø21,5 cm
  • Farine max. : 0,5 kg
  • Pâte max. : 0,77 kg
  • Poids pâte/œufs : 0,5 kg
  • Capacité : 5 litres

Détail du sélecteur de vitesse

Détail de la grille de protection en acier inoxydable

Détail de la poignée de verrouillage de la tête inclinable

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Le batteur planétaire est expédié dans son emballage d'origine et comprend :

  • Fouet en acier inoxydable
  • Spatule
  • Crochet
  • Manuel d'instructions
Equipement de série & Offert

Offerts : La toque et le tablier du Chef

1 toque de chef :

  • Double épaisseur de tissu de 24 cm de hauteur
  • Partie supérieure intégrée à plis piqués
  • Hauteur totale de 43 cm
  • En toile 100% coton irrétrécissable, poids 190 g/m2
  • Taille unique

1 tablier de chef :

  • Lacets en tissu identiques sur la partie cou et hanches
  • Ourlet d'1 cm sur tout le périmètre
  • Tissu 100% coton irrétrécissable, poids 260 g/m2 - drill 3/1
  • Mesures : cm 70x85
  • Couleur : blanc

Équipements de série et offerts

Le batteur planétaire est expédié dans son emballage d'origine et comprend :

  • Fouet en acier inoxydable
  • Spatule
  • Crochet
  • Manuel d'instructions
Avis & Évaluations
Questions & Réponses