L'épépineuse Reber N.3 da 0,3 CV (450W) est la plus petite et la plus compacte parmi l'offre Reber. Elle est pratique et facile à utiliser, il suffit d'avoir le bon kit et d'appuyer sur le bouton de démarrage. Ce produit est également facile à nettoyer car toutes ses pièces se démontent facilement.
Elle se compose d'un moto-réducteur électrique à induction, à service continu, avec classe de protection IPX5.
Le design est typique des machines professionnelles, simple mais avec une attention particulière vouée à fournir un produit plus pratique et plus solide. Toutes les parties en contact avec les aliments sont en acier INOX AISI 304 (également connu sous le nom de INOX 18/10), mise à part l'hélice interne qui est réalisée en résine acétal antifriction (compatible avec le contact des aliments).
Toutes ces précautions unies au Made in Italy, particulièrement attentif à la construction, font de cette épépineuse un produit de haute qualité, adaptée aux professionnels et aux particuliers plus exigeants.
Caractéristique principales en résumé :
- Carter en acier INOX
- Moteur électrique à induction, en service continu
- Filtre grille, bac de récupération, protection anti-éclaboussures et collecteur de grande contenance sont entièrement réalisés en INOX AISI 304
- Vis sans fin en résine acétal compatible avec le contact des aliments et antifriction
- Corps en fonte traité pour un usage alimentaire avec poudres époxydes cuites au four à 300°C.
La production horaire est de 70~140 Kg/h
Le presse-tomate Reber est multifonction, en effet il peut devenir (en commandant les kits vendus séparément) :
- Hachoir à viande
- Machine à pâtes
- Râpe
- Pétrin
