Description

Épépineuse + hachoir à viande professionnelle de table L512 INOX 0.50 Hp

L'épépineuse + hachoir à viande professionnel L512 INOX 0,5CV est une machine pour la transformation des tomates en pulpe, conçue pour être utilisée montée son support plan de travail.

Le hachoir à viande est également fourni, il peut être monté et démonté à la place du presse-tomate, en autonomie et facilement.

Le corps de la machine, la trémie et le carter sont réalisé en aluminium moulé sous pression brillant alimentaire, en revanche les autres éléments comme le filtre, le collecteur et le canal d'écoulement sont réalisés en acier inoxydable.

Équipé de moteur électrique à induction alimenté à 220V, avec interrupteur imperméable, le presse-tomates professionnel L512 INOX 0,5CV est certifié conformément à la Normative Machine 89/392, il est adapté à tous les professionnels et aux amateurs plus exigeants.

Le presse-tomates professionnel L512 INOX a un rendement horaire de 250 kg/h.

Épépineuse + hachoir à viande Palumbo Pavi L512 avec moteur électrique 500W

Corps de machine et structure des composants du hachoir à viande

Le presse-tomate + hachoir à viande L512 INOX est appelé ainsi car tous les composants de la machine sont fabriqués en acier inox AISI 304 sauf le corps de machine, l'écrou et le carter du moto-réducteur qui, en revanche, sont réalisés par moulage d'aluminium sous pression UNI 50.

Entonnoir en acier inox d'environ 18x30 cm

La vis sans fin est réalisée en fonte étamée

Couteau auto-affûtant et grille en acier INOX

Canules pour mises en boyaux d'un diamètre de 2 cm et 2,5 cm.

Le poussoir est fabriqué en polyéthylène HD de type alimentaire

Corps de la machine et structures des éléments de l'épépineuse

L'épépineuse + hâchoir à viande L512 INOX 0,5 CV est appelée ainsi car tous les éléments sont réalisés en acier inoxydable AISI 304 à l'exception du corps de la machine, de la trémie e et du carter du motoréducteur qui sont en revanche réalisés en aluminium moulé sous pression UNI 50.

Filtre (grille) en acier inoxydable de 22 cm de longueur.

Collecteur en acier inoxydable de 27 cm de diamètre.

Bac de récupération en acier inoxydable

Le poussoir est réalisé polyèthylène HD alimentaire.

La vis sans fin en résine acétal alimentaire.

Marque de la société productrice synonyme de fiabilité et qualité.

Moteur et transmission

Cette machine est dotée d'un moteur électrique asynchrone monophasé à induction alimenté à 220 V qui développe une puissance maximum de 0,5 Hp. Monté sur un châssis métallique équipé de patins anti-vibrations en caoutchouc.

L'arbre moteur, réalisé en acier F37, n'est pas connecté directement à la vis sans fin, et un organe de transmission est effectivement présent entre ces deux éléments pour réduire les tours du moteur, optimisant ainsi le fonctionnement de la machine.

Le moto-réducteur est réalisé à engrenages en acier et extrêmement solide et résistant.

Le moteur est doté d'un interrupteur imperméable

Tous les composants de la machine sont réalisés en Italie.