Description

Épépineuse professionnelle de table SM 3 INOX

L'épépineuse professionnelle SM 3 INOX est une machine pour la transformation des tomates en pulpe, conçue pour être utilisée montée son support plan de travail.

Le corps de la machine, la trémie et le carter sont réalisé en aluminium moulé sous pression brillant alimentaire, en revanche les autres éléments comme le filtre, le collecteur, le canal d'écoulement et la protection anti-éclaboussures sont réalisés en acier inoxydable.

Équipé de moteur électrique à induction alimenté à 220V, avec interrupteur imperméable, le presse-tomates professionnel SM 3 INOX est certifié conformément à la Normative Machine 89/392, il est adapté à tous les professionnels et aux amateurs plus exigeants.

Le presse-tomates professionnel SM 3 INOX a un rendement horaire de 180 kg/h.

Épépineuse électrique Palumbo Pavi SM 3 INOX avec moteur électrique 220 V

Moteur et transmission

Cette machine est équipée d'un moteur électrique asynchrone monophasé à induction alimenté à 220 V qui développe une puissance maximale de 0,5 CV. Elle est montée sur un petit châssis métallique doté de pieds anti-vibrations en caoutchouc.

L'arbre moteur, réalisé en acier F37, n'est pas relié directement à la vis sans fin, il y a, en effet, est présent un organe de transmission entre les deux qui a le rôle de réduction des tours du moteur, maximisant le fonctionnement de la machine.

Ce motoréducteur est réalisé à engrenages en nylon et est extrêmement robuste.

Le moteur est équipé d'un interrupteur imperméable

Tous les composants de la machine sont réalisées en Italie.

ATTENTION : la machine est réalisée entièrement avec du matériel alimentaire, mais elle sort de l'usine non-lavée dans ces composants internes. Pour cela nous vous conseillons de moudre 2 kg de tomates et de les jeter afin d'obtenir un nettoyage parfait des parties internes ainsi que l'élimination de tout reste de fabrication possible (fragments de plastique, métal ou étain, entre autre).

Corps de la machine et structures des éléments

L'épépineuse SM 3 INOX est appelée ainsi car tous les éléments sont réalisés en acier inoxydable AISI 304 à l'exception du corps de la machine, de la trémie e et du carter du motoréducteur qui sont en revanche réalisés en aluminium moulé sous pressionUNI 50.

Filtre (grille) en acier inoxydable de 18 cm de longueur.

Collecteur en acier inoxydable de 21 cm de diamètre.

Bac de récupération et la protection anti-éclaboussure en acier inoxydable

Le poussoir est réalisé polyèthylène HD alimentaire.

La vis sans fin en résine acétale alimentaire.

Marque de la société productrice synonyme de fiabilité et qualité.