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Égrappoir électrique K30AP inox ouvrable - 3 CV - rouleaux de pré travail en caoutchouc alimentaire

Carter ouvrable
oui
Dimension trémie
105 x 62 cm
Production horaire
3000 Kg/h
Pays de fabrication
Italie
Puissance nominale
3 HP
Puissance nominale (W)
2200 w
Matériau
acier inox
Diamètre raccords
60 mm
Pompe en acier Inox
Oui
Carter de protection transmission
en acier inox
Matériau engrenages
métal
Interrupteur de sécurité à norme CE
Aux normes CE
2 rouleaux travail préliminaire
oui, en caoutchouc
Tamis inox
oui
Collier Garolla
oui
€ 1.477,86
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ID: 3794
EAN: 9993089184147
MPN: 3794

Fouloir égrappoir fouloir électrique semi-centrifuge ouvrable

Le fouloir égrappoir semi-centrifuge K30AP (3 CV) est un produit extrêmement professionnel et a été entièrement réalisé en acier inox. L’égrappoir fouloir est ainsi muni d’une grille en acier inox. La pompe, la trémie, la structure et le carter sont entièrement en acier inox. Cet appareil se révèle donc être très durable, ne souffre pas de la rouille, et se prête mieux, par rapport aux modèles en acier émaillé, à produire un travail avec les produits alimentaires car il est plus hygiénique.

En outre, c'est un des rares à être muni d'une paire de rouleaux de pré-travail à rotation contraire. Ils effectuent une première opération sur les grains de raisin, effectuant un premier écrasement qui entraîne des petites fêlures qui facilitent l'évacuation du moût.
Il est extrêmement pratique à utiliser et à nettoyer grâce à l’ouverture à charnière et à la grille extractible.

L’égrappoir fouloir est réalisé avec un châssis ouvrable bipartite innovant, une technologie moderne pour un entretien interne rapide et parfait.

La production est d’environ 3000 Kg/h

Vasque supérieure

Trémie 105 x 62 cm

Cet égrappoir fouloir, par rapport à l’ensemble de l’offre restante de produits semblables sur le marché, possède une vasque spéciale pour un usage avec un confort plus important. En effet, elle est en même temps plus grande, parce qu’elle bénéficie d’une ouverture utile majeure, et en même temps plus basse par rapport aux vasques standard.

Les deux installations facilitent le versement des grappes dans la vasque, qu’on utilise des caisses qui se renversent dans la trémie ou tout autre système.

Détail de la structure d’entraînement du raisin à l’intérieuir de l’appareil pour le travail.

Détail de la poignée de transport et d’ouverture de la trémie

Rouleaux de pré-opération

L'égrappoir fouloir K30AP INOX est un des très rares à être muni de 2 rouleaux de pré-opération à rotation inverse. Ils effectuent un premier travail sur les grains de raisin, en effectuant un premier écrasement qui entraîne de petites fêlures permettant l'évacuation du moût.

Mais la grande nouveauté qui rend cet égrappoir fouloir unique est que les rouleaux sont entièrement en caoutchouc alimentaire, et non en plastique ou en aluminium comme sur les autres égrappoirs sur le marché. La rigidité des rouleaux en plastique ou en aluminium a tendance à rompre plus facilement les grains de raisin avec le risque d'une plus grande acidité dans le produit final.



Moteur électrique 3 CV

Puissant moteur électrique 3 CV à induction, qui permet d’actionner tous les différents mécanismes avec une marge de puissance supérieure à celle que l’égrappoir effectivement absorbe pour toutes ses fonctions.

Muni d’un bouton rouge STOP d’urgence, conforme aux normes CE sur la sécurité.

Détail de la vis de réglage

Transmission latérale professionnelle à chaîne et courroie

La transmission latérale à chaîne et courroie transmet le mouvement rotatif du moteur à:

- la structure supérieure
- le rotor intermédiaire
- les rouleaux de pré-opération
- la structure inférieure d’entraînement jusqu’à la pompe
- la pompe

Carter latéral de protection également réalisé en acier inox (tous les égrappoirs fouloirs sur le marché ont des carters de protection en plastique, pouvant se casser plus facilement, étant donné le poids et le type d’utilisation de cet appareil).

La courroie offre l’avantage d’effectuer un léger effet frottant dans l’éventualité d’un blocage de la machine.

Tous les engrenages sont réalisés en métal.Tous les égrappoirs fouloirs sur le marché en revanche ont des engrenages en plastique. Ce modèle est muni uniquement d'engrenages en nylon à haute densité pour la transmission vers les rouleaux de pré-opération en caoutchouc.

Détail de la transmission à engrenages vers les rouleaux de pré-opération.

Châssis bipartite

Cet égrappoir fouloir semi-centrifuge, à la différence de la grande majorité des égrappoirs fouloirs sur le marché, est muni d’une structure bipartite ouvrable en un instant grâce à la charnière de fermeture prévue à cet effet.

Avantages:
- inspectable de façon immédiate pendant l’utilisation (pour intervenir en cas d’éventuels encombrements, pour enlever les corps étrangers accidentellement introduits dans l’appareil, etc...)
- plus haut niveau d’hygiène, permettant un nettoyage soigneux et un lavage de l’appareil avant et après l’égrappage.

Détail des taquets pour l’ouverture réalisés en teflon à haute densité, beaucoup plus résistants et durables que les classiques patins en caoutchouc

Détail des charnières

Détail de la poignée d’ouverture de l’égrappoir

Tamis réalisé en ACIER INOX de haute qualité

Le tamis peut être extrait directement avec une extrême facilité pour les opérations de nettoyage, grâce aux guides qui font office de protections pour le tamis lui-même.

Détail du rotor avec les palettes en acier inox qui effectue l’égrappage (en poussant les grains sur le tamis).

Plate-forme supérieure de fixation du tamis en acier inox. Elle est munie dans sa partie inférieure des deux guides sur lesquels est fixé le tamis, et sur lesquels il glisse quand on l’extrait. Cette plate-forme, outre sa fonction de solide soutien du tamis, le ferme dans sa partie supérieure en faisant en sorte que toutes les grappes de raisin insérées dans le tamis soient parfaitement travaillés, étant donné que ceux-ci restent concentrés à l’intérieur et par conséquent poussés vers lui par le rotor à palettes tournantes.

Pompe en acier inox pour aliments

Pompe de très grande utilité et de grandes dimensions réalisée en ACIER INOX, adéquate pour pousser tous les grains et le moût vers le baquet.

Détail du châssis d’entraînement (situé au fond de l’engin, sous le tamis en acier inox), qui entraîne tout le produit final jusqu’à la pompe, et le transfère ensuite aux éventuels contenants dans lequel on veut transvaser le produit final.

Munie d’un collier garolla avec joint et collier (inclus dans le prix).


Caractéristiques du produit
Modèle:
K 30 AP Rouleaux INOX
Typologie:
Egrappoir
Typologie:
semicirculaire
Matériau châssis:
acier inox
Carter ouvrable:
oui
Configuration:
Sur chariot avec pompe
Activation:
électrique 230 V
Type de structure:
acier inox
Dimension trémie:
105 x 62 cm
Rendement horaire:
3000 kg/h
Production horaire:
3000 Kg/h
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique monophasé
Puissance nominale:
3 HP
Puissance nominale (W):
2200 w
Alimentation:
électrique 220 V
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la pompe
Type pompe:
centrifuge
Matériau:
acier inox
Diamètre raccords:
60 mm
Pompe en acier Inox:
Oui
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
latérale avec chaîne et courroie
Carter de protection transmission:
en acier inox
Matériau engrenages:
métal
Équipement
Interrupteur de sécurité à norme CE:
Aux normes CE
Démarrage électrique à bouton:
oui
structure sur vasque supérieure:
oui
2 rouleaux travail préliminaire:
oui, en caoutchouc
Tamis inox:
oui
:
Accessoires de série et gratuits
Collier Garolla:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
(L x l x h) 130 x 87 x 90 cm
Poids net:
100 Kg
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
(L x l x h) 140 x 90 x 95 cm
Poids emballage compris:
108 Kg
Temps de montage:
prêt à l'emploi