Le batteur mélange planétaire DCG KM1508 est l'idéal pour ceux qui veulent débuter car il est polyvalent (multifonctions), puissant (moteur 1400w) et surtout économique.
Destiné à un public amateur.
Cuve et accessoires en acier INOX.
Trois accessoires offerts :
- Le classique fouet à fil : pour travailler des pâtes légères, liquides ou moussantes - Adapté aux pétrissages longs et sans efforts comme la crème, les oeufs en neige etc.
- Le fouet plat : adapté au travail de pâtes plus consistantes avec des ingrédients comme les oeufs et la farine - il remplace le travail des mains ou de la cuillère, et est conçu pour soutenir un effort moyen.
- Le crochet : pour des pâtes compactes et élastiques qui n'attachent pas comme le pain, la pizza et les pâtes faites maison, les brioches et les gâteaux à liévitation en général - Idéal pour les pâtes qui exigent une remarquable force de pétrissage et pour le développement du corps des pâtes en boulangerie.
Ci-dessous les caractéristiques principales :
- Tête relevable
- Capacité de la cuve de 8L
- Multifonctions à décrochage rapide
- 6 vitesses
- 1400W de puissance
- monophasé 230V
Lebatteur mélangeur planétaire proposé est une machine fiable et robuste.
La transmission interne est à courroie et à engrenages.
