Le presse-tomates et hachoir à viande Ardes Passito est un appareil 2 en 1 innovant et polyvalent. Cette solution avant-gardiste a été conçue pour améliorer votre expérience culinaire car elle offre une efficacité irréprochable pour la préparation de sauces et de conserves de haute qualité.
La caractéristique principale de ce produit est sa capacité à effectuer deux tâches distinctes et de garantir ainsi d'excellents résultats tant dans la transformation des tomates comme dans le hachage de la viande. Dans le contexte du traitement des tomates, notre appareil démontre une capacité de traitement extraordinaire, avec un rendement de 35 kg de tomate par heure. Cet aspect vous permet également d'aborder des projets de conservation à grande échelle avec une facilité relative.
L'un des composants ergonomiques de cet appareil est la glissière pratique pour récupérer la pulpe, qui simplifie la collecte et la direction du produit traité. De plus, la vis réglable offre un contrôle personnalisé sur la densité du passage et vous permet d'obtenir une consistance plus concentrée ou plus fluide, en fonction de vos préférences et des besoins spécifiques de la recette.
Dans le secteur de la transformation de la viande, notre épépineuse et hachoir à viande se révèle tout aussi excellent, avec une capacité de traitement remarquable de 1300 g par minute.
Cette vitesse combinée à l'efficacité des lames en étoile et des filières de 3, 5 et 7 mm en acier inoxydable permet d'obtenir un hachage de la viande uniforme et de haute qualité et garantit d'excellents résultats dans chaque préparation culinaire.
De plus, l'appareil est fourni avec des accessoires spécifiques pour la fabrication de saucisses et de kibbes, il élargit ainsi vos options culinaires. La fonction « reverse » représente un ajout intelligent permettant d'inverser le sens de rotation en cas de blocage pour assurer un fonctionnement fluide et sans interruption.
La facilité d'entretien a été prise en compte lors de la conception, car le presse-tomates et le hachoir à viande ont été créés dans le but de fournir une utilisation facile.
L'assemblage et le démontage sont rapides et sans complications, tandis que le nettoyage est tout aussi facile. Cet aspect permet non seulement de gagner un temps précieux, mais il garantit également un nettoyage soigné et hygiénique, prêt pour une utilisation ultérieure.
En bref, l’épépineuse et hachoir à viande Ardes Passito représente un investissement culinaire de haute qualité, conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants. Sa capacité à gérer à la fois le traitement de la tomate et le hachage de la viande, ainsi que sa facilité d'utilisation et d'entretien, en font un outil indispensable dans toute cuisine orientée vers la préparation de plats raffinés et délicieux.
