Le chaudron électrique en cuivre ARDES AR2460 est un produit Made in Italy idéal pour la préparation de polenta et de confiture, adapté aux groupes de 4 à 8 personnes.
La structure de la casserole, d'un diamètre de 26 cm, est entièrement réalisée en cuivre, matériau connu pour sa résistance et sa durabilité. Le fond plat est conçu pour assurer une compatibilité maximale avec différents types de plaques de cuisson.
Doté d'un système de mélange comprenant un moteur électrique et une pelle en aluminium, le chaudron Ardes AR2460 est conçu pour assurer une cuisson uniforme et lente, essentielle pour exalter les saveurs et éviter que les aliments ne brûlent ou ne collent au fond.
Avec une puissance de 15W et une alimentation monophasée à 230V, le moteur tourne à 2 tours par minute pour un mélange délicat et constant. Le raccord à baïonnette pratique facilite et accélère le montage et le nettoyage du moteur et de la pelle.
Le chaudron électrique en cuivre ARDES AR2460 a une capacité de 2,5 litres d'eau et 500 grammes de farine, ce qui le rend extrêmement polyvalent pour diverses préparations culinaires.
Convient aux plaques de cuisson électriques, halogènes, à gaz et céramiques.
Pour plus d'informations sur l'utilisation, un livre de recettes téléchargeable en ligne est disponible.
