Appareil de mise sous vide Tecla modèle Jolly System

Il s'agit d'un APPAREIL DE MISE SOUS VIDE HAUT DE GAMME, destiné aux clients qui ne veulent pas seulement un appareil bon marché, mais un produit HAUTEMENT PROFESSIONNEL.

Toutefois, 90% de nos clients l'achète pour un usage domestique car souvent déçus par un achat précédent d'une machine sous vide de mauvaise qualité.

La machine est vraiment très compacte, mais dotée de toutes les caractéristiques d'une machine de niveau supérieure:

• Poids: 4 kg
• Dimensions: 37x30x16.5 cm
• Longueur de la barre de soudure: 33 cm
• Aspiration: 15 L/min
• Interrupteur général
• Bouton de démarrage pompe
• Vacuomètre
• Bouton de soudure
• Timer de soudure

ATTENTION: Cette machine sous vide (comme toutes les machines sous vide à aspiration externe), n’est pas adaptée pour l’aspiration de produits dont la consistance est liquide ou farineuse. Si vous souhaitez utiliser ce type d’aliments, il est nécessaire de vous orienter directement vers les machines sous vide à cloche. En outre, nous ajoutons qu'il est recommandé d'utiliser des sacs gaufrés et non pas des sacs lisses pour assurer une soudure hermétique optimale.

Voici 9 RAISONS bien distinctes pour choisir cette machine:

1) QUALITÉ: Une machine extraordinairement solide et résistante. Effectivement il s'agit de l'une des rares machines présente sur le marché à pouvoir vanter une mécanique indestructible, tout comme ses dimensions en suggèrent les présentes caractéristiques.

D'ailleurs le producteur garantit le montage de composantes mécaniques internes 100% italiennes. Il n'y a pas une seule pièce d'importation. Fiable et résistante, la première de la catégorie d'appareils dotés de 33 cm barre de soudure. Capable donc de supporter aisément des journées de travail extenuantes, sans jamais devoir faire de pauses.

2) PUISSANCE: Jolly System est la machine la plus puissante grâce à ses 400 WATTS réels. La puissance est un élément fondamental pour ces produits. Beaucoup d'autres machines sous vide à cause de leur faible puissance n'arrivent pas à aspirer tout l'air et causent la péremption des aliments qu'on voulait conserver. Ce qui, par conséquent détériore la marchandise au lieu de la garder!!

3) MODE MANUEL: cette machine de mise sous-vide fonctionne en mode MANUEL. Nous souhaitons une fois pour toute clarifier le dilemme entre cycle AUTOMATIQUE OU MANUEL; la donnée qui semble plus objective est que la plupart des machines professionnelles travaillent avec un cycle MANUEL. Le cycle automatique est utilisé dans les machines de petite taille et plus économiques, il prolonge la vie du moteur qui n'est pas soumis à des efforts excessifs car avec le fonctionnement manuel l'usager aurait la tendance à aspirer longtemps pour bien vider le sac. Par contre, des fois le mode automatique laisse des résidus d'air qui gâchent la nourriture.

4) MINUTEUR DE SOUDURE: C'est le bouton rotatif disponible sur la partie gauche: cela lui permet d'être une des seule machine avec laquelle vous pouvez adapter tous types de sachets présents dans le commerce. Cela règle le temps de soudure afin de le réduire pour les sacs plus fins et de l'augmenter pour les plus épais. Cela permet d'utiliser tout type de sachets sans aucun risques: 1) Lorsque les sachets sont plus fins, la soudure ne se rompt pas; 2) Lorsque les sacs sont plus épais, la soudure se maintient solidement sans rupture.

5) MANOMÈTRE DE VIDE: Capteur du niveau de vide avec aiguille permettant de savoir exactement quand il faut appuyer sur le bouton de soudure pour l'activer.

6) ASPIRATION: La partie dédiée à l'aspiration est réalisée avec une ouverture séparée et autonome du corps de la machine.

7) FACILITÉ D'UTILISATION: Absolument la plus simple à utiliser pour chaque type d'utilisateur, du moins expert au plus expert. INTUITIVE ET FACILE À UTILISER GRÂCE À UN TABLEAU DE COMMANDE SIMPLIFIÉ ET SURDIMENSIONNÉ

8) POMPE: Pompe de vide d'excellente qualité autolubrifiante et équipée de protection thermique, système de soudure

9) SOUS VIDE DANS POTS: Machine équipée de raccord d'aspiration pour mise sous vide de récipients et pots.

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX SUR LES APPAREILS DE MISE SOUS VIDE: Fonctionnement : la machine aspire l'air du sac et le scelle hermétiquement. La mise sous vide protège ainsi les aliments des agents extérieurs en évitant leur péremption. Utilité: les aliments mis en sous vide ne perdent pas leur saveur, ne laissent pas de mauvaises odeurs dans le réfrigérateur, ne peuvent pas être gâchés par les bactéries (ex. pâte, riz, etc). L'absence d'air dans le sac, en bloquant la prolifération des microorganismes, garantit l'hygiène ainsi qu'une longue conservation. Le conditionnement sous vide peut être utilisé pour tous ces objets qui risquent d'être gâchés par le contact de l'oxygène.