L'égrappoir semi-centrifuge Z15A (2 CV) existe dans sa version émaillée pour aliments, dans tous les cas muni d'une grille en acier inox et d'une pompe également en acier inox pour aliments.
Il est extrêmement pratique à utiliser et à nettoyer grâce à l'ouverture à charnière et à la grille extractible.
Il est réalisé avec une structure bipartite ouvrable et innovante, technologie moderne pour un entretien interne rapide et parfait.
La production horaire est d'environ 1500 Kg