Top Line K30AP - Égrappoir électrique entièrement réalisé en acier inox

L'égrappoir semi-centrifuge K30AP (3 CV) est un produit extrêmement professionnel et a été entièrement réalisé en acier inox. L’égrappoir est ainsi muni d’une grille en acier inox. La pompe, la trémie, la structure et le carter sont entièrement en acier inox. Cet appareil se révèle donc être très durable, ne souffre pas de la rouille, et se prête mieux, par rapport aux modèles en acier émaillé, à produire un travail avec les produits alimentaires car il est plus hygiénique.
Il est extrêmement pratique à utiliser et à nettoyer grâce à l’ouverture à charnière et à la grille extractible.

L’égrappoir est réalisé avec un châssis ouvrable bipartite innovant, une technologie moderne pour un entretien interne rapide et parfait.

La production est d’environ 3000 Kg/h

Trémie 105 x 62 cm

Ce fouloir, par rapport à l’ensemble de l’offre restante de produits semblables sur le marché, possède une vasque spéciale pour un usage avec un confort plus important. En effet, elle est en même temps plus grande, parce qu’elle bénéficie d’une ouverture utile majeure, et en même temps plus basse par rapport aux vasques standard.

Les deux installations facilitent le versement des grappes dans la vasque, qu’on utilise des caisses qui se renversent dans la trémie ou tout autre système.

Détail de la structure d’entraînement du raisin à l’intérieuir de l’appareil pour le travail.

Détail de la poignée de transport et d’ouverture de la trémie

Puissant moteur électrique 3 CV à induction, qui permet d’actionner tous les différents mécanismes avec une marge de puissance supérieure à celle que l’égrappoir effectivement absorbe pour toutes ses fonctions.

Muni d’un bouton rouge STOP d’urgence, conforme aux normes CE sur la sécurité.

Détail de la vis de réglage

La transmission latérale à chaîne et courroie transmet le mouvement rotatif du moteur à:

- la structure supérieure
- le rotor intermédiaire
- la structure inférieure d’entraînement jusqu’à la pompe
- la pompe

Carter latéral de protection également réalisé en acier inox (tous les égrappoirs sur le marché ont des carters de protection en plastique, pouvant se casser plus facilement, étant donné le poids et le type d’utilisation de cet appareil).

La courroie offre l’avantage d’effectuer un léger effet frottant dans l’éventualité d’un blocage de la machine.

Tous les engrenages sont réalisés en métal. Tous les fouloirs sur le marché en revanche ont des engrenages en plastique.

Détail de la transmission à engrenages

Cet égrappoir semi-centrifuge, à la différence de la grande majorité des égrappoirs sur le marché, est muni d’une structure bipartite ouvrable en un instant grâce à la charnière de fermeture prévue à cet effet.

Avantages:
- inspectable de façon immédiate pendant l’utilisation (pour intervenir en cas d’éventuels encombrements, pour enlever les corps étrangers accidentellement introduits dans l’appareil, etc...)
- plus haut niveau d’hygiène, permettant un nettoyage soigneux et un lavage de l’appareil avant et après l’égrappage.

Détail des taquets en caoutchouc pour l’ouverture

Détail des charnières

Détail de la poignée d’ouverture de l’égrappoir

Le tamis peut être extrait directement avec une extrême facilité pour les opérations de nettoyage, grâce aux guides qui font office de protections pour le tamis lui-même.

Détail du rotor avec les palettes en acier inox qui effectue l’égrappage (en poussant les grains sur le tamis).

Plate-forme supérieure de fixation du tamis en acier inox. Elle est munie dans sa partie inférieure des deux guides sur lesquels est fixé le tamis, et sur lesquels il glisse quand on l’extrait. Cette plate-forme, outre sa fonction de solide soutien du tamis, le ferme dans sa partie supérieure en faisant en sorte que toutes les grappes de raisin insérées dans le tamis soient parfaitement travaillés, étant donné que ceux-ci restent concentrés à l’intérieur et par conséquent poussés vers lui par le rotor à palettes tournantes.

Pompe de très grande utilité et de grandes dimensions réalisée en ACIER INOX, adéquate pour pousser tous les grains et le moût vers le baquet.

Détail du châssis d’entraînement (situé au fond de l’engin, sous le tamis en acier inox), qui entraîne tout le produit final jusqu’à la pompe, et le transfère ensuite aux éventuels contenants dans lequel on veut transvaser le produit final.

Munie d’un collier garolla avec joint et collier (inclus dans le prix).