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Pétrin à spirale professionnel SDK 4000 S - Capacité pétrissage 36 KG - cuve 41 Litres

Questions & Réponses (1)
ID: K500507

EAN: 8034135310408

MPN: 500507

9,1/10
SAV & Pièces de rechange
Pétrin à spirale professionnel SDK 4000 S - Capacité pétrissage 36 KG - cuve 41 Litres
Accessoires offerts
Offert: 1 toque de chefOffert: 1 toque de chef
1 tablier de chef1 tablier de chef
Capacité de pâte
36 Kg
Contenance cuve
41 litres
Vitesses
1
Production minimale de pâte
4 Kg
Activation
monophasé 230V
Puissance nominale
2.0 HP
Type de moteur
électrique à induction
Compacts de table
Garantie
2 années
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle:
SDK 4000 S
Matériel châssis:
Acier émaillé
Typologie :
Standard
Type de Tête:
Fixe
Capacité de pâte:
36 Kg
Vitesses:
1
Contenance cuve:
41 litres
Activation:
monophasé 230V
Rendement horaire:
112 kg/h
Production minimale de pâte:
4 Kg
Spirale - Tours par minute (min):
92 rpm
Spirale - Tours par minute (Max):
92 rpm
Cuve - tours minute (min):
10 rpm
Cuve - tours minute (max):
10 rpm
Garantie:
2 années
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique à induction
Puissance nominale:
2.0 HP
Puissance nominale (w):
1500 W
Alimentation:
électrique 220 V
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
chaîne
Équipement
Interrupteur de sécurité à norme CE:
Aux normes CE
Chariot de transport à roues:
non
Timer électronique:
non
Cuve rotative:
en acier inox
Spirale rotative:
en acier inox
Bras central:
en acier inoxydable
Grille de sécurité relevable:
en acier inoxydable
Installation électrique 24 volts:
non
Accessoires de série et gratuits
Tablier:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
80x50x80 cm
Poids net:
104 Kg
Emballage:
Sur Palette
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
85x57x94 cm
Poids emballage compris:
114 Kg
Déchargement avec hayon élévateur:
oui
Temps de montage:
5 minutes
En Rupture de Stock
Livraison gratuite*
€ 1.138,37
Tva comprise
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Description

Pétrin à spirale professionnel SDK 4000 S

AgriEuro propose le pétrin à spirale professionnel SDK 4000 S.

Voici ci-dessous les caractéristiques distinctives pour ce produit :

  • Machine de niveau professionnel;
  • monophasé 230V;
  • Grande capacité de pétrissage
  • à tête fixe;
  • Bas niveau de consommation;
  • nuisance sonore quasi-nulle;

Ce pétrin à spirale professionnel à tête fixe a été conçu pour les entreprises qui souhaitent se munir d'un pétrin capable de pétrir de grande quantités de pâte sans efforts.

Ce pétrin qui vous est proposé est une machine fiable et résistant. La transmission interne avec chaîne à bain d'huile assure une résistance à l'usure très élevée.

Le pétrin professionnel résulte donc particulièrement adaptée pour la restauration professionnelle, rôtisseries, pizzerias et pour tous les professionnels qui ont besoin de pétrir de grandes quantités de pâte à la fois.

Ce pétrin professionnel permet de travailler 36 kg de pâte à la fois.

Idéal pour tous type de pâtes dures, molles ou élastiques (gâteaux, pain, pizza, pâtes fraîches) ainsi que pour les pâtes incluant des farines spéciales à base de gluten, froment, blé dur, etc.

Produit entièrement fabriqué en Italie, garantie de la fiabilité et qualité des matériaux de construction.

L'appareil trouvera sa place principalement en milieu professionnel.

Fabriqué en Italie.

Caractéristiques principales

Le pétrin à spirale SDK 4000 S à tête fixe, est dotée de panneau de commandes placé sur le côté de la machine, extrêmement clair et simple.

Le pétrin, peut travailler de la manière suivante:

  • mode manuel, c'est l'opérateur qui devra commencer et arrêter l'activation de la machine.

Le châssis du pétrin à spirale professionnel est réalisé en acier vernis alors que la transmission est à chaîne avec motoréducteur à bain d'huile, garantie de résistance et nuisance sonore quasi-nulle.

Sur ce modèle de pétrin à spirale a été incorporée une tige centrale complètement conçue en acier inoxydable d'une épaisseur de 2 cm.

Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable:

  • la cuve
  • la spirale
  • la grille de sécurité
  • la tige centrale de blocage de la pâte

Grille de protection inox relevable

La forme particulière de la spirale permet de réduire au minimum les temps de travail sans surchauffer la pâte

Caractéristiques techniques

  • Capacité de pétrissage: 36 KG
  • Cuve 450x260 mm
  • ¨Puissance moteur: 2.0 hp
  • Consommation 1500 Watts
  • Installation de sécurité selon les normes “CE”
  • Tension d’alimentation: 230 V - 50 Hz
  • Certification “CE"
  • Poids: 104 kg
  • Dimensions: 80 x 50 x 80 cm
  • Supports anti-vibrations
  • Câble schuko
  • Peinture réalisée avec poudres epoxy de type alimentaire
Equipement de série & Offert

Offerts : La toque et le tablier du Chef

1 toque de chef :

  • Double épaisseur de tissu de 24 cm de hauteur
  • Partie supérieure intégrée à plis piqués
  • Hauteur totale de 43 cm
  • En toile 100% coton irrétrécissable, poids 190 g/m2
  • Taille unique

1 tablier de chef :

  • Lacets en tissu identiques sur la partie cou et hanches
  • Ourlet d'1 cm sur tout le périmètre
  • Tissu 100% coton irrétrécissable, poids 260 g/m2 - drill 3/1
  • Mesures : cm 70x85
  • Couleur : blanc

Accessoires offerts et de série

Le pétrin à spirale est livré dans son emballage original, complet de mode d'emploi

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